新型コロナウイルス感染症対策ガイド
安全な温度帯(テイクアウト・宅配)
新たにテイクアウトや宅配を始める場合、
安全な温度帯
に注意。
放冷、冷却、できるだけ早く提供すること、
よく加熱することで食中毒等を防止する。
ウイルス、菌等を「つけない」「ふやさない」「やっつける」。