盛り付け・提供方法

大皿での料理の提供は避け、一人前ずつ盛り付ける。卓上には調味料、冷水ポット等を原則として置かない。お酌や回し飲みは控えていただく。

料理を複数の人でつつかない。

食器、グラス、お猪口などを共用しない。