割烹 中嶋

店主の祖父、中島貞治郎は、北大路魯山人の主催する「星岡茶寮」の初代料理長を勤め、昭和六年（1931年）銀座に割烹「中嶋」を創業。
現在の当主三代目貞彦は、魯山人と貞治郎の教えを忠実に受け継ぎ、最も丁寧に表現しております。
魯山人の息吹感じる、銀座中嶋をお楽しみください。